Sopptorsdag
Igår gjorde jag soppa igen! Tror jag ska köra sopptorsdag hela hösten.
Pellagonerna i köksfönstret har tackat för sig. Och föresten så har jag fått bladlusar! Har ni något tips på hur jag får bort dem?
Soppans bas igår bestod av morötter, några potatisar och en lök.
Jag fräste alltsammans i traktören tillsammans med lite rödcurry, chili och vitlök.
Under tiden kokade jag upp ungefär en liter grönsaksbuljong som jag sedan blandade med grönsakerna och en burk kokosmjölk. Lät det koka ett tag och tillsatte sedan en burk kikärtor innan jag mixade soppan.
Innan hade Oddy och jag varit i parken och tränat sök, så han tog igen sig ordentligt.
Om mornarna när jag går bort till företagscenter för att posta Odd Lovin’ paket så passerar jag lite passande ett mycket fint litet Boulangerie. Jag har velat gå dit enda sedan midsommar då vi träffade killen som äger bageriet och han berättade om det speciella mjölet och bagarna från Frankrike.
Jag känner att det här kan bli mitt nya Fabrique….fast bättre.
Igår köpte jag ett surdegsbröd med russin, anis, fänkål och pastis från Marseille. Det innehöll även kol, därav den svarta färgen.
PS, ni vet att livet är alldeles för kort för att inte äta bröd DS
Medan vi ändå är i köket tänkte jag passa på att visa er lite runt! Det här hålet i väggen har som ni se varit en köksingång en gång i tiden. Det var här som tjänstefolket tog sig in och ut då för att inte beblanda sig allt för mycket med ”det fina folket”. Nu använder vi den gamla dörrposten mest för att förvara musli och sådant.
Alldeles intill finns ännu en dörr.
Den går till skafferiet. Att ha ett skafferi känns så himla lyxigt, jag undrar varför man slutade att bygga sådana. Här får ju precis allt plats, som ni ser…
Det bästa med just det här skafferiet är att där till och med finns ett fönster!
Står man i serveringsgången och tittar in i köket så ser det ut ungefär precis såhär.
Och står man i jungfrukammaren så ser det ut såhär…
Fönstret vetter mot innergården som jag tycker hemskt mycket om.
Och själva arbetsytan ser ut såhär.
Den fina glaskaraffen är gjord i Spanien av återanvänt glas, vi fick den av bästa vännen Eva när vi flyttade in.
Av Dennis fick vi vanilj från Mauritius.
Dennis kom föresten över igår också! Med en god ost och en flaska rumänsk sprit. Om ni undrar vad det är på osten så är det lök och olivolja. Gött som bara den var det.
Soppan serverades med rostade solrosfrön.
Nu är det fredagsmorgon och resultatet av att Oddy sov halva kvällen blev att jag fick gå upp 06:15.
Idag har vi vår första grupphandledning och jag får veta om min tes för C-uppsattsen kommer att få ett ok eller bli sågad sönder och samman.
Läraren som vi har, en professor som gjort etnografiska studier på bland annat indianstammar.
Hon är nog en av de häftigaste personer jag träffat på länge.
Here’s a few pictures from our kitchen, and last night when I made soup.
Det ser så himla gott ut!
ett tips mot lössen är att hälla lite aska på jorden, de ska tydligen sky det som pesten, jag har inte hunnit testa det ännu men googlat om det.
jättefint kök!
Älskar ert kök! Låter som en bra idé med sopptorsdagar och jag håller helt med om att livet är för kort för att inte äta bröd!
vilken fantastiskt fint kök ni skapat er!
alltså, erat hem är helt underbart. vilken känsla jag får, och det endast genom nätet, fantastiskt! det borde vara lag på att ha skafferi i varenda lägenhet. så praktiskt och fint!
och ja, livet är alldeles för kort för att inte äta bröd, allra helst nybakat surdegsbröd med fina ingredienser, inga färdiginplastade limpor från ica..
Verkar som en smarrig soppa, älskar att laga soppor – året runt! Älskar också nybakt bröd och visst är det lyxigt att ha ett bra bageri runt hörnet, vi har också ett men i vinter tänker jag att jag ska bli bättre på att baka bröd själv! Men var inte du gluten-allergiker? Ha en fin helg!
bladlöss hatar såpavatten! vad är det för ämne du ska skriva c-uppsats i? har gått i lund i tre år och rört mig lite i de områdena så det skulle vara kul att veta bara!
ert kök är helt fantastiskt. så mkt HEM liksom. för övrigt måste jag säga att odd lovin är underbart. har vart in kikat flera ggr redan.
rackarns va gott!! nästa torsdag kan du räkna med mig!! YAY! XX
Natasha, ja den blev fin, rekommenderas!
Sofia, vad lägligt att vis ska grilla i morgon då! Ska spara lite aska och pröva.
Emma, Jag älskar det också:)
camilla, Ja det mesta var så när vi flyttade in, och vi kommer behålla det så…allt utom plastmattan på golvet.
Emmie, ja jag får se till att visa lite mer av lgh…har varit lite kass på det.
Elsa, Nje, jag är lite överkänslig mot mjöl, men inte så att jag inte kan äta det. Men visst jag mår bättre i kistan om jag låter bli så det blir inte varje dag. brukar ju baka själv på sojamjöl och det funkar kanon.
Angelica, Jasså! Men växterna då…gillar dom såpan, eller struntar dom i det? Jag ska skriva uppsats i sociologi:)
Miri, vad kul att du gillar det:) Både köket och Odd Lovin’ då!
Johanna, ja….nästa torsdag ska vi ju fira din födelsedag på restaurang. Så då räknar jag med dig;)
Mysig kökshylla! Och det ser redan hemtrevligt ut. Jag bakade surdegsbröd igår efter cirka 6månaders uppehåll och misslyckades för första gången med brödet:( Hembakat surdegsbröd blir minst lika gott som köpt i vanliga fall.
som svar på frågan till Angelica, jag kan nästan med all säkerhet säga att växterna inte bryr sig om såpan!:) hade ”spinn” på tomatplantorna på balkongen förra sommaren, och sprejade mycket med såpvatten och ohyran minskade men växterna frodades och det blev fina tomater..
Lenita, härligt att baka själv, surdeg har jag aldrig provat.
Emmie, Tack! Då testar jag det!
Åh vad fint! Jag försöker lista ut var ni bor men lyckas inte riktigt. Får inte ihop innergården med att det skulle vara någon kyrkogård. Vilket kanske bevisar att jag (efter fem år i stan) inte heller hittar ordentligt… Hehe.
Jag ångrar mig, kanske Rörsjöstaden?